玉米澱粉和生粉的區别-tft每日頭條

首页

每日頭條

知識

更新时间：2024-10-13 05:24:11

　　1、生粉是一種可以用來勾芡、上漿的澱粉的統稱，并不特指哪種澱粉。

　　2、而玉米澱粉則是指以玉米為原料做成的澱粉，又叫粟粉、玉米粉、粟米澱粉、豆粉。

　　3、其實大家如果留心觀察就會發現，生粉的包裝袋上的說明一般會寫着配料，有的是玉米澱粉，或者是土豆澱粉，土豆澱粉由于顔色特别白亮所以又叫做太白粉。

　　4、簡單來說生粉就是澱粉，很多人沒搞清楚概念，但是澱粉不一定是生粉，比如玉米澱粉和太白粉在廣東一帶都稱為生粉，在福建浙江一帶一般稱澱粉，這兩種澱粉比較細膩，顔色潔白，吸水性差因此遇熱會形成粘稠的質感，多用于菜肴的勾芡和腌制，其中太白粉由于吸水性過差，不能用于湯粥熬制，不然放涼容易變稀影響口感。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

爺青結是什麼時候的梗

“爺青結”最早出現在LPL圈，後來逐漸被其他的圈子引用，擴大了使用的人群和圈子。與“爺青結”搭配的還有一個網絡流行語，就是“青結工”，指的是經常發“爺的青春結束了”的這類人。“爺青結”是網絡流行語，主要的意思就是我的青春結束了，經常被使用的場景如：喜歡了很多年的球星宣布退役了；更了很多年的動畫片，終結了，可以用“爺青結”來表示，代表擁有着自己青春時期的内容沒有了。

2024-10-13

昆明哪裡可以鑒寶

昆明的雲南博舍藝術品有限公司可以鑒寶。具體地址是雲南省昆明市五華區青年路389号志遠大廈17A座。雲南博舍藝術品有限公司是經昆明市工商行政管理局核準注冊的公司，博舍藝術品雙向交流平台通過其強大的影響力和國際産業合作平台，在古董收藏品、文化藝術品、古代佛教文化用品、古玩投資等衆多項目取得非常優異的成績，其平台憑借高端藝術品的在全球影響的新浪潮，和衆多國際知名藝術品交流平台。

2024-10-13

什麼是分離債

分離債：可分離交易可轉債，是上市公司公開發行的認股權和債券分離交易的可轉換公司債券。它賦予上市公司兩次籌資機會，先是發行附認股權證公司債，此屬于債權融資；然後是認股權證持有人在行權期或者到期行權，這屬于股權融資。簡介：可分離債是新老劃斷後最晚面世的再融資手段，基于可分離交易可轉債具有融資方便、成本低等特點，市場分析人士認為，由于其能夠滿足上市公司的融資需求，也符合金融市場的發展方向，發展潛力較大，

2024-10-13

咖喱帝王蟹怎麼做好吃

咖喱帝王蟹的做法：主料：帝王蟹1隻；輔料：姜片50g、蒜3片、咖喱150g、椰漿400ml、椰青1個、花生油400g、蘋果1個、彩椒2個、玉米澱粉100g、黃油50g；步驟：1、咖喱塊用溫水浸泡攪拌成咖喱漿，椰青水倒出備用；2、姜切片、蒜拍扁、彩椒蘋果切塊；3、把蟹身切成六塊，一節一塊，用刷子把腳清洗幹淨，尤其注意關節地方；4、用剪刀在兩節肢之間的關節剪開，在上肢豎着剪開整條蟹腿；5、在每一塊蟹肉

2024-10-13

保時捷macan和卡宴區别

卡宴與保時捷的造型非常相似，在車身長度以及高度上相差明顯，而較為影響空間的寬度和軸距則相差不多，相比...