1、分辨燕窩的方法有很多,第一個方法便是在燈光下去觀察燕窩的樣子,真的燕窩并不是完全透明的,處于半透明的狀态,假的燕窩看起來晶瑩剔透,非常好看,這與普通的物質不太一樣,普通的東西好的才會晶瑩剔透,很漂亮,假的才會不那麼的好看,但燕窩并不一樣。
2、看外表,燕窩的外表是絲狀的,結構很精細,這才是真的燕窩,假的燕窩一般都是片狀結構,這種片狀結構讓人們能夠很容易的區分出燕窩的真假情況。
3、聞一下,真的燕窩在聞的時候能夠聞到特别的香味兒,假的燕窩多的是魚腥味兒,并不是太好吃,因此燕窩在聞的時候也是能夠判斷出它的真假的。
4、泡一下,燕窩在泡過之後拉扯就能分辨出好的和壞的,真的和假的,真的燕窩好的燕窩它是富有彈性的,并不會一拉就斷,而壞的燕窩,一拉就斷沒有彈性,這便是假的燕窩。