1、大量飲用咖啡、酒和愛吃甜食的人較容易疲勞,這是缺鉀造成的。
2、不吃主食(碳水化合物)減肥,失去的不僅是體重,體内的鉀含量也會下降。這會造成體力減弱,反應遲鈍。
3、神經和肉體的緊張會導緻鉀的不足。缺鉀會減少肌肉的興奮性,使肌肉的收縮和放松無法順利進行,容易倦怠。另外,會妨礙腸的蠕動,引起便秘,還會導緻浮腫,半身不遂及心髒病發作。
4、當人體鉀攝取不足時,鈉會帶着許多水份進入細胞中,使細胞破裂導緻水腫。血液中缺鉀會使血糖偏高,導緻高血糖症。另外,缺鉀對心髒造成的傷害最嚴重,缺乏鉀可能是人類因心髒疾病緻死的最主要原因。
5、人體缺鉀的主要症狀是:心跳過速且心率不齊,肌肉無力、麻木、易怒、惡心、嘔吐、腹瀉、低血壓、精神錯亂、以及心理冷淡。