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為什麼新疆把洋蔥說成皮牙子

更新时间：2024-11-15 20:21:17

　　新疆之所以把洋蔥說成皮牙子是因為突厥語的音譯問題，“皮牙子”一詞源于突厥語西匈語支，由于新疆地區民族成分複雜，突厥語洋蔥的叫法逐漸被音譯為皮牙子。

　　洋蔥，是百合科、蔥屬多年生草本植物，原産亞洲西部，中國内外均廣泛栽培，是中國主栽蔬菜之一。

　　洋蔥原産于中亞或西亞，現有很多不同的品種，已經用于世界各地的食物，在公元前一千年的古埃及石刻中就有收獲洋蔥的圖畫。

　　洋蔥對土壤的适應性較強，以肥沃疏松、通氣性好的中性壤土為宜，沙質壤土易獲高産。

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