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雪裡紅能包餃子嗎

更新时间：2024-10-08 10:30:59

　　可以的。雪裡紅是芥菜的變種，與芥菜一樣都含有豐富的芥子油，因此具有獨特的香辣味，所以使用它制作餃子餡料前，需要将它焯一下水，減輕其中的辣味。

　　餃子的餡料一般是葷素搭配，常見的餡料有豬肉荠菜、韭菜雞蛋、玉米豬肉、香菇豬肉、韭菜蝦仁等餡料。

　　餃子包制好後，可以選擇蒸、煮、煎等方式烹饪食用。

　　雪裡紅的營養物質非常豐富，其中含有蛋白質、脂肪、維生素、核黃素、碳水化合物、維生素B1 、尼克酸，以及鈣、磷、鐵等礦物質。

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