豬肉鋪一般建議通過密封冷藏的方式進行保存。普通人在自制豬肉鋪時,一般沒辦法在無塵或無菌的環境下進行制作,豬肉鋪或多或少會存在一些微生物,密封冷藏可以有效延緩微生物生長,一般能延長約20天左右的保質期。
在超市或商店購買的包裝好的豬肉鋪,一般可以放置在常溫下保存,保存的時長參照包裝袋上的保質期時間。
保存豬肉鋪時,建議盡量挑選陰涼、幹燥的地方,高溫、潮濕的地方容易滋生細菌,不利于豬肉鋪的保存。
豬肉鋪一般建議通過密封冷藏的方式進行保存。普通人在自制豬肉鋪時,一般沒辦法在無塵或無菌的環境下進行制作,豬肉鋪或多或少會存在一些微生物,密封冷藏可以有效延緩微生物生長,一般能延長約20天左右的保質期。
在超市或商店購買的包裝好的豬肉鋪,一般可以放置在常溫下保存,保存的時長參照包裝袋上的保質期時間。
保存豬肉鋪時,建議盡量挑選陰涼、幹燥的地方,高溫、潮濕的地方容易滋生細菌,不利于豬肉鋪的保存。