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醉蟹如何做的

更新时间：2024-10-04 22:20:36

　　1、将河蟹洗淨，姜蒜切片，辣椒切段。

　　2、将料酒、生抽、老抽、醋、糖15克、蒜15克加入碗中。

　　3、再将鹽10克、雞精5克、八角5克、桂皮5克、姜3片、辣椒放入攪拌均勻。

　　4、将河蟹放入料汁中腌制10小時即可。

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