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為什麼淡奶油打發不起來

更新时间：2024-10-04 18:26:04

　　淡奶油打不發可能是因為淡奶油的質量太差或者攪拌的速度不夠，也有可能是周圍的溫度過高或是放置淡奶油的容器裡面有油的影響，從而會導緻淡奶油打發不起來。

　　淡奶油一般需要放在冰箱裡冷藏12小時以上再用來打發，因為在運輸過程中淡奶油的溫度不恒定，所以需要放進冰箱中等奶油溫度穩定後才會更容易打發。

　　打發奶油一般使用電動攪拌機來打，因為手動的效率太低，打發所耗的時間長，甚至可能會出現打發不了的現象。

　　淡奶油打發好後，可以用來制作蛋糕、冰淇淋、奶油面包、泡芙、布丁等食物。

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