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羊肉上有毛怎麼去除

更新时间：2024-11-15 12:11:02

　　1、刀刮法：用火燒之後用刀片刮去表面燒焦的毛發，但不能除去羊肉皮中的毛根；

　　2、拔：直接用小鑷子或者可以夾取的裝備進行處理，此方法比較費時且不好操作；

　　3、改進法：先用水将羊肉皮加熱一段時間，之後再用鑷子等裝備拔出毛發，可以快速的去除毛發；

　　4、将鐵鍋放在電磁爐上燒熱紅，再将有毛的皮羊肉貼上去慢慢地去掉，可以放一些食用油。

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