荔枝的長途運輸方式有，鐵路運輸，這種運輸方式運載量大、運價低、受季節性變化影響小、送達速度快、連續性強等優越性，适合中長距離的運輸。也可以選擇空運，其優點是運輸速度快，航線直達，但是它所需要花費的運費會比較貴，而且運輸的數量不多。
荔枝，無患子科荔枝屬植物，分布于中國的西南部、南部和東南部，廣東和福建南部栽培最盛，亞洲東南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。
荔枝主要栽培品種有三月紅、圓枝、黑葉、淮枝、桂味、糯米糍、元紅、蘭竹、陳紫、挂綠、水晶球、妃子笑、白糖罂等十三種。
荔枝品種中桂味、糯米糍是上佳的品種，亦是鮮食之選，挂綠更是珍貴難求的品種，“蘿崗桂味”，“畢村糯米糍”及“增城挂綠”有“荔枝三傑”之稱。
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