枸杞魔芋排骨湯-tft每日頭條

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枸杞魔芋排骨湯

更新时间：2024-12-31 01:24:19

　　1、材料:排骨，老姜，料酒，枸杞，自家種的蔥，鹽，魔芋。

　　2、魔芋切塊，老姜切片，一部分蔥打結，一部分蔥切小段，排骨用清水稍稍泡一下去血水，洗淨。

　　3、鍋中放清水及姜片，焯一下排骨，撈出。

　　4、鍋子沖洗一下，将排骨放入，同時放入魔芋、蔥結、姜片。

　　5、放适量清水。

　　6、蓋上鍋蓋煮，大火煮上10分鐘後，轉小火炖。

　　7、至自己喜歡的軟爛程度，挑出蔥結，放少許料酒，放入鹽調味，放枸杞，蔥花，關火，蓋上鍋蓋焖一會兒即可。

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