1、将雞蛋中的蛋清與蛋黃進行分離。
2、用打蛋器将蛋黃打碎、打勻。
3、将蛋黃和白糖攪拌均勻。
4、将牛奶倒入鍋中。
5、倒入牛奶後,煮沸。
6、冷卻後倒入蛋黃,攪拌均勻。
7、将食材重新倒入鍋中。
8、将鍋中食材煮濃稠。
9、将淡奶油倒入盆中。
10、将淡奶油打發。
11、将鍋中食材倒入淡奶油中。
12、倒入後,将淡奶油與蛋糊攪勻。
13、将食材分成三份。分别倒入抹茶粉、可可粉,并且攪拌均勻。将食材放入杯中,放入冰箱,冷藏兩小時。
1、将雞蛋中的蛋清與蛋黃進行分離。
2、用打蛋器将蛋黃打碎、打勻。
3、将蛋黃和白糖攪拌均勻。
4、将牛奶倒入鍋中。
5、倒入牛奶後,煮沸。
6、冷卻後倒入蛋黃,攪拌均勻。
7、将食材重新倒入鍋中。
8、将鍋中食材煮濃稠。
9、将淡奶油倒入盆中。
10、将淡奶油打發。
11、将鍋中食材倒入淡奶油中。
12、倒入後,将淡奶油與蛋糊攪勻。
13、将食材分成三份。分别倒入抹茶粉、可可粉,并且攪拌均勻。将食材放入杯中,放入冰箱,冷藏兩小時。