雞尾酒是有度數的。因為雞尾酒是用酒精飲料加果汁和汽水等飲料調配而成，因此雞尾酒的度數會因調配原料的差異而高低不等。調制雞尾酒的基酒一般都是高酒精度數的烈酒，在35-50度之間。
調配好的白蘭地雞尾酒已稀釋了白蘭地強烈的口感，白蘭地雞尾酒酒精度數也大大下降了，一般在10度以下。通過充分的攪拌可以感受到其它飲料和白蘭地的味道完美地結合在一起了。
白蘭地雞尾酒是男女老幼都适宜飲用的酒類，可以根據每個人的愛好調制成各種口感，加入不同量的色、香、味,甚至可以加進一定的甜辣味道,所以很自然地受到一些不酒量不好甚至不愛喝酒的人的歡迎，同時也特别受女性朋友喜愛。
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