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鮮竹筍燒五花肉的做法

更新时间：2024-07-19 19:31:53

　　1、主料五花肉、燒竹筍、南乳、八角、香葉、紅椒、姜調料紅糖、料酒、鹽、生抽、老抽。

　　2、将竹筍焯水待用。

　　3、五花肉煮透切塊。

　　4、将五花肉拌上南乳、八角、香葉、紅椒、紅糖、料酒、鹽、生抽、老抽、姜先腌半個小時。

　　5、将竹筍墊在鍋底，然後将肉置于上面，加上水淹過肉，猛火燒開後文火慢慢炖。

　　6、五花肉炖軟後大火收幹汁液就行了

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