1、雞翅若幹、韓式辣醬一盒。
2、方法：首先，我們先将雞翅處理一下，制作本菜品最好使用新鮮的雞翅。然後拿雞翅，先将翅關節部分用刀切斷，另一端同樣處理，之後豎立起來，用力下壓，取出雞翅骨。按照這樣的辦法，把所有的雞翅都處理一下，然後放在一個盤子中備用。
3、接下來，我們準備調料，先打開韓式辣醬，然後用勺子弄出兩勺到碗裡，加入料酒，姜，然後和半碗多的開水。進行攪拌。
4、在雞翅中加入生抽、料酒、胡椒，進行腌制。開火，在鍋中放入油蔥姜進行煎炒，加入雞翅進行翻炒，炒到兩面微黃。
5、加入我們調制的辣醬，然後再次進行翻炒，使用大火煮兩分鐘，等待收汁。最後進行裝盤，無骨雞翅就做好了。
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