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南瓜糯米球兒怎麼做
南瓜糯米球兒怎麼做
更新时间:2025-03-17 16:43:28

南瓜糯米球兒怎麼做(酥炸黃金南瓜糯米球)1

南瓜泥加糯米粉揉圓揉好之後,炸一下~出鍋撒白砂糖或者椰蓉噢~

By 八面是Limno

用料

  • 糯米粉 70克
  • 細砂糖 10克
  • 南瓜泥 90克
  • 糯米粉 70克
  • 細砂糖 10克

做法步驟

南瓜糯米球兒怎麼做(酥炸黃金南瓜糯米球)2

1、搗出南瓜泥

南瓜糯米球兒怎麼做(酥炸黃金南瓜糯米球)3

2、主要食材如圖所示示意,貝貝南瓜、糯米粉。

南瓜糯米球兒怎麼做(酥炸黃金南瓜糯米球)4

3、加入糯米粉适量

南瓜糯米球兒怎麼做(酥炸黃金南瓜糯米球)5

4、将貝貝南瓜入鍋中蒸熟

南瓜糯米球兒怎麼做(酥炸黃金南瓜糯米球)6

5、揉至面團光滑,中途太幹可加适量清水,太黏手就再多加些糯米粉。

6、搗出南瓜泥

南瓜糯米球兒怎麼做(酥炸黃金南瓜糯米球)7

7、而後,将面團揉成小丸子。

8、加入糯米粉适量

南瓜糯米球兒怎麼做(酥炸黃金南瓜糯米球)8

9、油燒熱至7~8成的火候,加入丸子,轉中小火慢炸。

10、揉至面團光滑,中途太幹可加适量清水,太黏手就再多加些糯米粉。

南瓜糯米球兒怎麼做(酥炸黃金南瓜糯米球)9

11、邊炸邊用鍋鏟平推,待丸子膨脹,外殼有所起酥金黃,即為成熟

12、而後,将面團揉成小丸子。

南瓜糯米球兒怎麼做(酥炸黃金南瓜糯米球)10

13、撈出控油,并過一下吸油紙

14、油燒熱至7~8成的火候,加入丸子,轉中小火慢炸。

南瓜糯米球兒怎麼做(酥炸黃金南瓜糯米球)11

15、而後再擺盤,最後撒适量白砂糖和椰蓉

16、邊炸邊用鍋鏟平推,待丸子膨脹,外殼有所起酥金黃,即為成熟

南瓜糯米球兒怎麼做(酥炸黃金南瓜糯米球)12

17、糯叽叽的油炸南瓜糯米糍就做好啦~

18、撈出控油,并過一下吸油紙

19、而後再擺盤,最後撒适量白砂糖和椰蓉

20、糯叽叽的油炸南瓜糯米糍就做好啦~

糯米粉的營養功效

糯米味甘,性溫,入脾、胃、肺經;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收 澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。

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