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海帶絲煮多久才能涼拌

更新时间：2024-10-04 05:13:13

　　海帶絲一般煮5分鐘就可以涼拌了。如果是幹海帶，要提前泡發，泡發好後用開水煮，在煮的過程加幾滴醋，可以使口感更好，煮好後調好醬料，一起攪拌均勻即可。

　　海帶絲是我國人工養殖的主要海藻之一，産量位居世界第一，屬食用褐藻類。

　　傳統的海帶加工較為原始落後，以天然曬幹為主，泥沙多，質量差，食用不方便。

　　海帶中的岩藻多糖是所有陸上蔬菜所絕對沒有的特殊成份，還含有較多的維生素E。

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