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包子冷凍可以保存多久

更新时间：2024-11-14 17:03:11

　　包子冷凍可以保存15天左右。熟包子放在冰箱冷凍，能夠極大程度延緩細菌等微生物的滋生，從而延長保存時間，生的包子放冰箱冷凍能保存3到5天，冷凍會使包子中的酵母菌死亡，不再發酵。

　　包子本稱饅頭，别稱籠餅，傳說為諸葛亮所發明，是一種飽腹感很強的主食，是中國傳統食品。

　　包子起源見自宋代高承編撰的《事物紀原》：“諸葛亮南征，取面畫人頭祭之”。

　　包子是由面和餡包起來的，由葷餡或者是由素餡做成，做好的包子皮薄餡多，松軟好吃，還可以做各種花樣。

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