辣煮鲫魚怎麼做-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

辣煮鲫魚怎麼做

更新时间：2025-01-14 00:49:11

　　1、鲫魚七八兩，姜切片，青椒，油，水适量，鹽适量，雞精，紫蘇末。選擇一條七八兩重，最重不可超過一斤的活鲫魚（魚太重的話湯就不夠鮮美！）

　　2、現殺，清洗幹淨、刮去内壁黑膜。

　　3、略多一點的姜切片、十隻中等個頭、稍辣的青椒切圈備用。

　　4、鍋坐油，下抹淨水的鲫魚，用中小火兩面煎黃。

　　5、加入适量的水，煮開。

　　6、水開後，放入姜片和大半的青椒圈，轉小火加蓋，煮至魚湯發白。（我這個煮的時間不太夠，因為趕着要去上鋼琴課啦）

　　7、撈出之前放入的青椒圈，再将剩下的青椒圈放入。（這樣可以讓煮出來的辣椒比較漂亮，不講究這些的，可以在一開始就将全部的青椒放入。）

　　8、再略煮一會，關火。

　　9、調适量的鹽、雞精。

　　10、喜歡的還可以加些紫蘇末，就可以美味裝碗了！

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

羊肉炒銀耳木耳做法

羊肉炒銀耳木耳做法?主料：羊肉(瘦)300克輔料：銀耳(幹)15克,木耳(水發)15克，我來為大家講解一下關于羊肉炒銀耳木耳做法?跟着小編一起來看一看吧!羊肉炒銀耳木耳做法主料：羊肉(瘦)300克。輔料：銀耳(幹)15克,木耳(水發)15克...

2025-01-14

25種有史以來最偉大的西式甜點

甜點可能是世界上最讓人“愛不釋口”的美食了，因為大家都喜歡甜的嘛，吃起來總有一種讓人幸福的感覺，畢竟誰都希望自己的生活是甜甜蜜蜜的。這5種世上“最美味”的甜點，圖3被譽為“少女點心”，圖5來自中國，看看你吃過幾種？玫瑰蛋糕1、玫瑰蛋糕如果說...

2025-01-14

熱面條怎樣做好吃又簡單還好看

天熱後，下班回家不知道吃什麼？今天分享6種面條的做法，下班回家做一碗，好吃開胃，比點外賣還快捷。肉絲炝鍋面1.豬裡脊切細絲，用料酒、鹽、生抽、澱粉，腌制10分鐘以上。腌肉絲的時候一定要放澱粉，可鎖住肉絲的水分。2.把蒜苗切段，胡蘿蔔切細絲。...

2025-01-14

香港吃的早餐

在香港吃早餐是種什麼體驗？香港有很多茶餐廳，也有很多異國餐廳，比如意大利餐廳、日本餐廳和印度餐廳。今天我們就來聊聊香港那些常見的早餐美食吧~港式西多士西多士可以說是法式吐司的香港版，通常是吐司和花生醬制成，加上煉乳、糖漿或蜂蜜一起食用。港式...

2025-01-14

最好吃的牛肉湯的做法

By夏天的草li用料牛通脊肉300克娃娃菜适量金針菇适量魔芋絲适量香菜2顆做法步驟1、牛通脊肉切薄片，倒入一些啤酒，抓拌2分鐘，将血水去掉；擠幹牛肉的水份；加入鹽、小蘇打、老抽、胡椒粉抓拌均勻；再加入澱粉、少許水抓拌出粘性，倒入一點食用油封...