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煎雞柳家常做法
煎雞柳家常做法
更新时间:2024-08-04 01:17:08

  1、材料:雞胸肉兩大塊,大概300克左右,泰式甜辣醬兩大勺,鹽一小勺,生抽一大勺,料酒一小勺,生姜兩片,豉油幾滴。

  2、把雞胸肉洗淨,剝去上面那層白膜和黃色的雞油部分,然後切成大小合适的長條。

  3、用上述的所有調料把切好的雞柳腌制半個小時左右,如果想早飯的時候吃,腌制過夜也行。

  4、把平底鍋塗上薄薄的一層油,等油稍微有一點熱以後就把雞肉依次放入平底鍋小火煎制,等到一面略微焦黃以後再翻一面,兩面都熟透以後就可以起鍋了。

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