豆腐幹色香味别具一格，制作獨特。其制作過程一般要經過泡豆、磨漿、濾漿、煮漿、點漿、上箱、過鹵、切塊、上扡、晾幹等十道工序，才能做成産品。
豆腐幹儲存方法：
将豆腐幹泡在清水中，冷天2天，夏天1天或半天換一次水，可貯存數天。将豆腐幹放在冰箱冷凍室内，随吃随取，如豆腐幹已發黃，隻要在清水裡浸1到2小時，就能變軟變白。在超市購物時也經常看見豆腐幹儲存在冰箱中，因此豆腐幹可以放冰箱，但放置時間不宜過長。
豆腐幹可以放冰箱裡嗎
更新时间：2024-11-10 09:18:13
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