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新鮮橘子皮可以炒肉吃嗎

更新时间：2025-02-16 00:19:13

　　新鮮橘子皮的不能炒肉的原因如下：

　　1、新鮮橘皮經過晾幹炮制後才是陳皮，橘子皮應放置隔年後使用，陳皮作為一味理氣、健胃、化痰的常用中藥，用其泡茶飲，能清熱化痰，用鮮橘子皮泡水容易刺激消化道，進而導緻消化功能紊亂。

　　2、新鮮橘子皮會刺激腸胃，橘皮表面附着有農藥或保鮮劑，水洗日曬并未将這些有害物質去除幹淨，曬制陳皮時，注意表面發黴的橘皮不要使用。

　　注意事項：新鮮的橘子皮最好晾幹，并放置起來隔年再用。

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