闆栗煲骨頭湯一般還可以放鴨肉、蓮藕、姜片、花生、胡蘿蔔、香蔥等材料，具體依照個人口味進行添加。闆栗煲骨頭湯一般是比較清甜的風味，建議不要添加一些重口味的材料，容易破壞闆栗原本的香甜。
制作闆栗煲骨頭湯時，建議在将骨頭下鍋前，先将骨頭進行焯水，焯水可以有效去除骨頭的血絲，同時減少腥氣。
制作闆栗煲骨頭湯時，建議在水開後再将闆栗下鍋，一般煲湯用的闆栗是去殼的，失去了外殼保護後的闆栗在遭遇冷水下鍋的情況下容易使闆栗的口感下降。
闆栗煲骨頭湯還需要放什麼材料呢
更新时间：2024-11-15 18:26:49
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