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怎樣清炖虹鳟魚

更新时间：2024-11-15 18:41:53

　　清炖虹鳟魚做法：

　　1、将虹鳟魚去鱗，清理内髒，洗淨後，将魚身兩側用刀分别切幾刀，便于入味；

　　2、熱鍋中倒入少量食用油，油開後放入蔥姜蒜調味；

　　3、鍋中加入适量醬油，添入适量水；

　　4、将打理好的虹鳟魚放入鍋中，蓋上鍋蓋；

　　5、轉小火炖15分鐘，出鍋倒入盤中；

　　6、在盤中撒少量香菜即可。

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