1、解熱。桂皮醛能解熱，能使皮膚血管擴張，調整血液循環，使血液流向體表，有利于散熱和發汗，這種作用也就是所謂溫經通絡，透發熱氣。但是，桂枝的解熱和發汗作用是很緩和的，所以，中醫的經驗認為：桂枝要配其它解表藥才能發汗，而配收斂藥又能止汗。
2、鎮痛。作用于大腦感覺中樞，提高疼痛阈而收痛效果。在治療因頭部管痙攣而引起的頭痛時，可能使血管舒張而緩解頭痛;還能解除内髒平滑肌痙攣，緩解腹痛。
3、健胃。能促進唾液和胃液分泌，幫助消化。
4、抗菌。體外實驗桂枝乙醇浸液對金黃色葡萄球菌、傷寒杆菌等有顯著的抗菌作用。
5、抗病毒菌。體外試驗桂枝煎劑對流感病毒有強力的抑制作用。
6、抗真菌。體外試驗隊革蘭氏黃色癬菌等緻病性真菌有抑制作用。
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