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蒸湯圓怎麼做的

更新时间：2024-11-11 15:19:40

　　1、準備好糯米粉；糯米粉用冷水和好，成光滑粉團。

　　2、準備好熟黑芝麻粉和熟花生碎；芝麻粉和花生碎加入少量熟油、糖桂花調成餡芯備用。

　　3、取一小塊糯米粉捏成窩形，包入芝麻花生餡，收好口做成湯圓生胚。

　　4、逐個包完所有湯圓。

　　5、包好的湯圓放入籠屜。

　　6、湯圓頂部用枸杞子裝飾。鍋中水開，放入籠屜；隔水蒸5分鐘。

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