猕猴桃的品種有，貴長猕猴桃、武植3号猕猴桃、翠玉猕猴桃、紅陽猕猴桃、龍藏紅猕猴桃、米良1号猕猴桃、徐香猕猴桃、紅心猕猴桃、黃金果猕猴桃等。猕猴桃，猕猴桃科猕猴桃屬植物，也稱奇異果，原産于中國南方。
猕猴桃除含有猕猴桃堿、蛋白水解酶、單甯果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
猕猴桃被譽為“水果之王”，其酸甜可口，營養豐富，是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。
猕猴桃果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高，在前三位低鈉高鉀水果中，猕猴桃由于較香蕉及柑桔含有更多的鉀而位居榜首。
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