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花生牛軋糖的簡單做法
花生牛軋糖的簡單做法
更新时间:2024-11-11 02:55:11

  1、材料:棉花糖270克,花生200克,奶粉200克,黃油30克。

  2、用小火将黃油炒至融化,火一定不能大。

  3、加入棉花糖,用鏟子不停地攪拌,直至和黃油完全融合,記得一直是小火。

  4、将奶粉倒入,并用鏟子繼續攪拌至完全融合。

  5、将花生加入,同樣繼續攪拌,炒幾下之後可以關火然後繼續翻炒至花生顆粒攪拌均勻。

  6、放在保鮮膜上,壓平成扁平狀的長方體。

  7、散熱,等至少30分鐘,看糖的硬度情況,摸上去較硬了,沒有粘膩感了就可以用刀切條再切塊了。

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