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牛扇骨湯怎麼做
牛扇骨湯怎麼做
更新时间:2025-03-17 02:46:21

  1、主料:牛扇骨1KG、姜适量。

  2、輔料:姜片5克、清水3L、黃芪3克、枸杞3克、鹽3克、雞精3克。

  3、做法:

  (1)姜切片,牛扇骨焯水去血沫。

  (2)鍋中冷水,放入牛骨和姜片,加入準備好的藥材。

  (3)大火煮沸,轉小火炖3小時。

  (4)加入調料盛出,即可食用。

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