陳皮是生活中比較常見的一種保健食品，它可以起到很不錯的養生效果，正确食用對身體有一定好處。陳皮一般都會有年份，年份越久就越好，價格也就會越貴，它存放的年限是不固定的，一般醉酒可能會放60年左右，有可能會更久。
陳皮最長時間能放多少年
是不确定的。
陳皮的保存時間相對較長。如果保存得當，它可以保存大約10年或20年，最長的大約是60年。然而，随着保存時間的延長，幹橘皮的保存變得更加困難，可能會變得潮濕和發黴。
此外，陳皮的年齡越長，市場上的價格就越貴，所以假冒僞劣産品就會越多。因此，一般建議選擇10-15年左右的陳皮。
陳皮買幾年的最好
一般年份越長、味道越醇厚。
在陳釀過程中，陳皮中所含的揮發油和其他刺激物會慢慢蒸發，因此味道會更加醇厚，回味也會更長。它更适合浸泡在水中。如果用于食用，建議使用陳皮幹5年以上。
不到5年的陳皮含有更多的刺激物，所以味道相當辛辣。建議将其作為菜肴的配料，以抑制魚腥味，改善味道。
陳皮怎麼存放不發黴
1、紙箱
紙箱的結構決定了紙箱具有一定的吸濕效果，可以促進橙皮的幹燥，更有利于橙皮的老化。
2、玻璃瓶
玻璃瓶适合存放某一年的桔皮。此時，橙皮無需進一步老化，隻需保持幹燥即可。
3、陶罐
陶罐比紙箱更耐用，所以橘皮也可以放在陶罐中進一步淨化，但要注意幹燥和通風。
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