市場價28元一斤。
大米魚，一作鮸魚，形似鲈魚，體色發暗，灰褐并帶有紫綠色，腹部灰白。背鳍鳍棘上緣黑色，鳍條部中央有一縱行黑色條紋。胸鳍腋部上方有一晴斑。其餘各鳍灰黑色。大米魚體形為兩側扁平向後延長狀，背、腹部淺弧形。鮸魚，屬于鲈形目石首魚科，似鲈而肉粗，但肉質略粗糙，體色發暗，灰褐并帶有紫綠色，腹部灰白。背鳍鳍棘上緣黑色，鳍條部中央有一縱行黑色條紋。胸鳍腋部上方有一晴斑。其餘各鳍灰黑色。米魚體形為兩側扁平向後延長狀，背、腹部淺弧形。産東海舟山洋面。以農曆6到8月為漁汛期，而以7月為旺汛，每逢大潮汛，漁船競相出海作業，晨出晚歸，捕獲甚豐， 是甯波海漁特産之一。
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