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壽司放冷藏第二天需要加熱嗎

更新时间：2025-04-21 04:33:20

　　壽司放在冰箱冷藏，第二天可以加熱後再吃，但口感會偏差。在加熱壽司時，時間不宜過久，以免壽司表面變幹，吃起來影響風味和口感。壽司最好随吃随買，口感會更加新鮮。

　　壽司是一種日本傳統美。種類多，而且在原料的選擇上範圍也很廣。壽司常用的主要原料為壽司米和日本粳米。

　　包卷壽司的外皮所用的原料，以優質的海苔、紫菜、海帶、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等為常見。

　　壽司的餡料豐富多彩，且最能體現壽司的特色。餡料所用的原料有海魚、蟹肉、貝類、淡水魚、煎蛋和時令鮮蔬等。

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