沙蟲冬瓜湯的食材和調料:沙蟲幹8至10根、冬瓜适量 蔥花少許、鹽一點點、油适量。
沙蟲冬瓜湯的的家常做法:
沙蟲幹買來先去沙袋,剪開,不要泡。一根先中間破開,再剪成兩段。油少許,不要燒太熱,下沙蟲幹炸到變色,大約十幾二十秒。加水,煮十分鐘左右,湯會慢慢變白的。煮的時候冬瓜切片。小蔥切成蔥花。湯變白就下冬瓜,加一點鹽,煮熟之後起鍋撒小蔥就好了。
沙蟲冬瓜湯的食材和調料:沙蟲幹8至10根、冬瓜适量 蔥花少許、鹽一點點、油适量。
沙蟲冬瓜湯的的家常做法:
沙蟲幹買來先去沙袋,剪開,不要泡。一根先中間破開,再剪成兩段。油少許,不要燒太熱,下沙蟲幹炸到變色,大約十幾二十秒。加水,煮十分鐘左右,湯會慢慢變白的。煮的時候冬瓜切片。小蔥切成蔥花。湯變白就下冬瓜,加一點鹽,煮熟之後起鍋撒小蔥就好了。