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清新爽口青菜

更新时间：2024-10-12 10:25:28

　　1、食材：青菜400g，蒜蓉50g。

　　2、輔料：鹽适量、醋适量、雞精适量。

　　3、1蔬菜洗幹淨，處理成大小合适的體積。

　　4、燒一鍋開水，等水開了，放入撕好的蔬菜。過水，待蔬菜顔色剛變得翠綠翠綠，起鍋倒出水，把蔬菜過涼水，以便保持蔬菜脆趕和漂亮的顔色。

　　5、把水瀝幹，蔬菜裝盤，放上少許醋，少許糖，再加上鹽和雞精。拌勻就好了。

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