1、把紅蘿蔔、火腿、蔥切小粒備用。
2、把蛋打到碗裡攪均勻,直接用純牛奶代替水,放入适量的面粉,拌成糊。(面粉逐漸慢慢加,直到面糊到不太稀,又可以在鍋裡流動那種)
3、把準備好的材料一并倒入拌勻。
4、在不粘鍋上刷一層薄薄的油,小火。
5、倒兩勺面糊,颠鍋平鋪,等面糊變色可以颠一下鍋,成型可以滑動就可以翻面了,再等冒泡就可以裝碟了。
6、喜歡加醬的可以加入番茄醬等卷起來。
1、把紅蘿蔔、火腿、蔥切小粒備用。
2、把蛋打到碗裡攪均勻,直接用純牛奶代替水,放入适量的面粉,拌成糊。(面粉逐漸慢慢加,直到面糊到不太稀,又可以在鍋裡流動那種)
3、把準備好的材料一并倒入拌勻。
4、在不粘鍋上刷一層薄薄的油,小火。
5、倒兩勺面糊,颠鍋平鋪,等面糊變色可以颠一下鍋,成型可以滑動就可以翻面了,再等冒泡就可以裝碟了。
6、喜歡加醬的可以加入番茄醬等卷起來。