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手工椰絲姜糖的做法

更新时间：2024-09-29 03:13:54

　　傳統姜糖的做法：

　　1、把白糖熬成糖稀,加入切碎的姜末再煮一段時間，把糖稀倒在石闆上等待冷卻。

　　2、當糖稀已經凝固成半流質半固體的時候,就把一大團糖稀放在個大鐵鈎上不斷拉，等姜糖完全變硬，再也拉不動的時候，重新放在石闆上，用剪刀剪成小塊狀即可。

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