佛教五葷五腥是大蒜，茖蔥，慈蔥，蘭蔥、興渠。《梵網經》下曰“若佛子不得食五辛：大蒜，茖蔥，慈蔥，蘭蔥、興渠”。佛教的五腥也叫葷，腥屬肉類，屬殺生，五辛生吃增恚，熟食生淫，所以佛教弟子是不可以吃的。
佛教距今已有兩千五百多年，是由古印度迦毗羅衛國王子喬達摩·悉達多所創。西方國家普遍認為佛教起源于印度，而印度事實上也在努力塑造“佛教聖地”形象。
佛教信徒修習佛教的目的即在于依照悉達多所悟到修行方法，發現生命和宇宙的真相，最終超越生死和苦、斷盡一切煩惱，得到究竟解脫。
佛教認為人身難得。衆生在無量劫的輪回中，獲得人身的機會如“盲龜值木”，極為難得。對修學佛法來說，人身無八無暇、有十圓滿，是學習佛法最好的善緣條件。
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