做法步驟
1、土豆洗淨,削皮,切絲。泡在清水裡5分鐘。
2、倒入瀝水盆,瀝水。
3、蒜切片。
4、準備調料。
5、還有白糖。
6、鍋内放油。
7、燒至五成熱,放入蒜片炝鍋。
8、放入土豆絲。
9、翻炒一分鐘。
10、倒入醬油。
11、放入鹽。
12、放白糖,炒2-3分鐘。
13、出鍋前,放醋,炒勻,出鍋。
14、成品圖。
小貼士
如果家有老人和孩子,想吃稍微軟一些的,加完白糖後,可少加一點水炒4-5分鐘,再加醋出鍋即可。
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做法步驟
1、土豆洗淨,削皮,切絲。泡在清水裡5分鐘。
2、倒入瀝水盆,瀝水。
3、蒜切片。
4、準備調料。
5、還有白糖。
6、鍋内放油。
7、燒至五成熱,放入蒜片炝鍋。
8、放入土豆絲。
9、翻炒一分鐘。
10、倒入醬油。
11、放入鹽。
12、放白糖,炒2-3分鐘。
13、出鍋前,放醋,炒勻,出鍋。
14、成品圖。
小貼士
如果家有老人和孩子,想吃稍微軟一些的,加完白糖後,可少加一點水炒4-5分鐘,再加醋出鍋即可。
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