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新鮮生蚝怎麼保存

更新时间：2024-09-28 19:21:52

　　可以将生蚝放入加了少量食鹽的大碗中，并放進冰箱冷藏室保存，注意水不要太多，沒過生蚝殼即可，也可以将用濕毛巾将生蚝包裹起來，保持生蚝的濕潤，并放進冰箱冷藏室保存。

　　新鮮的生蚝适宜在溫度為4-6℃的環境中保存，且要保持濕潤，否則容易滋生細菌等有害物質。

　　新鮮的生蚝也可以用保鮮袋密封裝好放進冰箱冷凍室，一般可以存放15-30天，不過冷凍後生蚝的口感可能會變差。

　　雖然冰箱的溫度較低，但是也不要存放太長時間，因為時間長了也會滋生細菌等有害物質。

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