蒜香汁煎鳕魚怎麼做-tft每日頭條

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蒜香汁煎鳕魚怎麼做

更新时间：2024-10-05 03:18:01

　　材料:鳕魚、檸檬、大蒜、黃油、橄榄油、黑胡椒。

　　制作步驟:

　　1、鳕魚微波爐解凍6分鐘，拿出洗淨待用；

　　2、檸檬切厚片待用，大蒜拍爛剁碎待用；

　　3、電磁爐開中火，黃油兩大坨，待融化後加入等量橄榄油；

　　4、用鍋鏟将蒜蓉與有炒拌均勻，煎1分30秒；

　　5、下魚後不要攪拌，蓋上鍋蓋焖煎30秒；

　　6、開蓋用鍋鏟翻轉鳕魚，蓋上鍋蓋再焖煎30秒；

　　7、将火調至最小，開鍋蓋将蒜蓉和魚輕拌在一起；

　　8、蓋上蓋子焖煎1分鐘，随後翻轉一次再焖煎一分鐘出鍋；

　　9、裝盤，放上檸檬，撒上黑胡椒即可。

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