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微波爐做雞腿怎麼做

更新时间：2024-09-27 05:43:41

　　1、用料：雞腿，胡椒粉，生抽，老抽，料酒，糖，少量油。

　　2、雞腿洗淨，用叉子在雞腿上多紮些洞洞，也可用刀在雞腿上劃上幾刀，以便入味。

　　3、在雞腿上撒上适量胡椒粉，撒均勻，倒入少量料酒，再倒入生抽，老抽，生抽老抽比例為1:0.5，加适量糖，用手抓勻，腌制30分鐘左右。

　　4、腌制完成後，在烤盤和雞腿上刷上少量油即可，因為烤雞腿時，調料汁和雞腿中的油都會滲出一些，所以就不需要太多油了，烤大概15-20分鐘，調料汁收到雞腿中即可，時間也可依照雞腿大小調節。

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