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面包放在常溫下還是冰箱裡合适

更新时间：2024-10-08 01:24:31

　　主要看面包的種類，若面包中添加有防黴劑，且具有完整的包裝材料可以放在常溫下保存，若面包含糖和油脂比較多，而且是鮮奶面包或帶有肉類、蛋類等餡料的面包，一般要放在冰箱裡保存，以防變質。

　　面包冷凍保存最好，因為可以最大程度的保留面包的美味，無論是短期保存或者是長期保存，都可以食用。

　　一般來說，面包在常溫下保存的最佳溫度在18-25攝氏度之間，而超過30度，會影響面包的顔色、營養及口感。

　　面包按軟硬程度可以分為軟質面包、硬質面包、油脂類面包。

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