父親将石榴埋沙裡4個月等兒子
1月4日,山東濟甯,楊先生元旦假期回家,發現父親将石榴埋在沙土裡,專程等自己回來吃。楊先生稱,父親将這些石榴從中秋埋到了元旦,拿出來吃的時候還很新鮮。沒想到他為自己儲存了近4個月,都是滿滿的父愛。
石榴埋沙裡不會爛嗎
沙藏,窖藏是一個傳統的保鮮手段,在沒有冷藏的年代,這種保存方式可以極大延長果蔬的保質期。
當然也不是啥水果都能儲存,石榴的妙處在于兩點:
1.果皮特别緻密。能保存内部的水分,八月十五的石榴放在桌子上多少倆月不壞。
2.石榴果皮裡有大量單甯類物質,可以有效抵禦微生物侵襲,延緩腐敗發生。
石榴保存方法:
儲存方法1:室内儲存法。我們把石榴放到冰箱裡冷藏半天,然後再準備一個幹淨的塑料袋子,将冷凍過的石榴放入到袋子裡面排出空氣紮好口,最後放到陰涼通風的地方,這樣可以保存三個月不壞,如果我們所用的袋子是聚乙烯塑料袋,這樣能保存6個月。
儲存方法2:冰箱冷藏法。我們把新鮮的石榴放到塑料袋在裡面,紮好口之後放入到冰箱裡進行冷凍,能保存半年以上。
儲存方法3:罐子儲存法,我們把罐子清洗幹淨,然後再準備一些細沙,在沙子上撒上少許的水,然後把沙子平鋪在罐子裡面,五六米後就可以了,然後在沙子的中間放一根稭稈,這樣利于換氣,然後放入新鮮的石榴,石榴不要
放得太滿,在最上面也蓋上沙子,最後把口密封好就可以了,用這種方法來儲存石榴,6個月不會壞,而且石榴不易變幹。
作為一種時令水果,石榴被譽為“中華神果”,同時也是多子多福的象征,吃石榴有不少好處,比如抗衰老:石榴中含有兩種抗氧化能力極強的物質花青素和紅石榴多酚,能夠有效清除體内的自由基,在一定程度上可以起到延緩衰老的作用。
石榴富含維生素C,大約是蘋果的2倍,也含有多種礦物質、微量元素,能夠促進新陳代謝;同時富含鉀,能夠調節人體内電解質平衡,穩定血壓,比較适合高血壓患者食用。