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紅苋菜可以和雞蛋瘦肉一起煮湯嗎

更新时间：2024-11-11 02:53:46

　　步驟如下：

　　1、準備好所有的食材（紅苋菜、雞蛋、瘦肉、油、鹽、姜、蒜、白酒、水）；

　　2、把紅苋菜摘好後用水浸泡10分鐘；

　　3、瘦肉切片；

　　4、用油、鹽腌15分鐘；

　　5、雞蛋備用；

　　6、姜、蒜切片備用；

　　7、鍋燒熱後放入油、姜、蒜，爆出香味；

　　8、加入少許白酒，加入水；

　　9、蓋上鍋蓋大火燒開；

　　10、加入腌制好的瘦肉；

　　11、加入雞蛋；

　　12、等再次燒開後，加入紅苋菜煮2分鐘即可。

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