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餃子飄起來就熟了嗎

更新时间：2024-11-15 08:48:07

　　是的。因為餃子在沒有煮熟之前其密度是大于水的，當餃子煮熟之後，内部會充斥着水蒸汽，餃子的體積增大，密度就會減少，當餃子的密度小于水的密度時，餃子就會呈現出漂浮的狀态。

　　餃子煮熟後，餃子皮的顔色會微微發黃，而且會帶點透亮。

　　煮餃子時，一定要注意攪拌，防止餃子粘鍋或是互相粘連在一起。

　　煮新鮮包好的餃子，一般需要煮10分鐘左右，而速凍餃子一般需要煮15分鐘左右。

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