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糖醋蓮藕的腌制方法

更新时间：2024-11-15 14:37:59

　　1、主要食材：藕。

　　2、配料：糖、醋。

　　3、将藕皮去掉，切薄片在水中浸泡片刻，為了保持藕的白淨可在浸泡時滴入幾滴白醋。

　　4、油鍋内少量蔥花爆香。

　　5、下藕片翻炒片刻分别加入醋。

　　6、加入醋後翻炒片刻加糖。等糖醋汁粘稠出鍋就可以。

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