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土豆炖豆角西紅柿怎麼做

更新时间：2024-12-21 03:27:03

　　1、主料：200g土豆、200g豆角、150g西紅柿、80g洋蔥。

　　2、配料：适量油、适量鹽、适量大蒜、适量醬油、适量生姜、适量五香粉、适量雞精、适量紅辣椒。

　　3、準備豆角，去勁，切成段，紅辣椒斜切大蒜生姜切絲。

　　4、把土豆去皮，切成滾刀塊，在涼水裡泡一會，去除澱粉。

　　5、上鍋熱油，等油熱了加入大蒜和生姜爆香，然後加入豆角爆炒。

　　6、在加入土豆塊一同炒。

　　7、最後加入西紅柿，洋蔥和辣椒一起翻炒。

　　8、出鍋盛盤即可。

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