約炒1-2分鐘即可,荷蘭豆本身就是比較脆的,下面是清炒荷蘭豆的做法:
1、将荷蘭豆摘好,清洗幹淨。
2、在鍋裡倒入适量水,加一勺鹽和适量植物油,然後燒開,加入荷蘭豆,綽水半分鐘,撈出。
3、鍋裡倒入适量植物油,将蒜蓉倒鍋裡爆鍋,蒜香味一出将荷蘭豆倒鍋裡翻炒,翻炒約20秒倒入适量鹽繼續翻炒均勻即可出鍋。
約炒1-2分鐘即可,荷蘭豆本身就是比較脆的,下面是清炒荷蘭豆的做法:
1、将荷蘭豆摘好,清洗幹淨。
2、在鍋裡倒入适量水,加一勺鹽和适量植物油,然後燒開,加入荷蘭豆,綽水半分鐘,撈出。
3、鍋裡倒入适量植物油,将蒜蓉倒鍋裡爆鍋,蒜香味一出将荷蘭豆倒鍋裡翻炒,翻炒約20秒倒入适量鹽繼續翻炒均勻即可出鍋。