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小海鮮品種

更新时间：2024-07-01 13:07:48

　　小海鮮品種有泥螺、蛏子、海瓜子、跳魚、血蚶等。泥螺體呈長方形。蛏子形狀狹而長。海瓜子是一種淺色的小蛤蜊，略呈三角形。跳魚頭大略扁。血蚶介殼形狀，表面有壟溝。

　　海鮮又稱海産食物，包括魚類、蝦類、貝類等品類。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物制成的料理為主。

　　海鮮的分類有：活海鮮、冷凍海鮮，隻要是出産于海裡的可食用的動物性、或植物性原料通稱為海鮮。

　　海鮮雖然含有豐富的營養物質，但是不宜多吃，受海洋污染的影響，海産品内往往含有毒素和有害物質。

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