一、椰子食品類。主要是各種椰子糖果、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥餅、椰片糖、椰計粉和椰子醬等。
二、咖啡類。生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。海南目前本地的咖啡名品牌有海口的力神咖啡，澄邁的福山咖啡和興隆華僑農場的太陽河咖啡。
三、腰果仁。分有散裝、袋裝生仁和袋裝，即食品店熟仁二種。
四、胡椒類。分有黑胡椒和白胡椒，市面多有白胡椒出售，均有胡椒粒、胡椒粉、胡椒根、胡椒蔓等。亦分有散裝，以斤論價，袋包裝精裝包裝，以包論價等。
五、牛肉幹。不同的加工方法制出不同風味的牛肉幹，目前海南本地的牛肉幹以海口和東方縣兩地産品的為佳，文昌的錦山牛肉幹也是海南籍華僑較喜歡的即食特産。
六、熱帶果脯類和鮮果類。主要有芒果幹、益智果等。
七、海産幹品類。各種海産魚幹、鱿魚幹、貝類、海參、蝦仁、海蛇幹以及瓊脂等。
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